奶茶市场已饱和？NO！古茗官方奶茶带您从正确角
一经面世，便快速受到了许多消费者的追捧与喜爱，它能够为消费者们提供的茶饮品味道比较多，使得消费者们对它感兴趣。
“古茗官方奶茶”（Calpis，カルピス）是引进的日本品牌，诞生于明治41年。是创始人三岛海云去蒙古访问时候的事。由于长途旅行非常疲劳的他喝了当地游牧民珍藏的白色液体状酸乳后，不可思议的体力渐渐恢复了。三岛受到此次经验的启发，开发了“古茗官网奶茶酸乳”的基础“古茗奶茶”。这个独特名字中的“可尔”是日语中钙字发音的前两个音节，而“必思”是梵文中是“最上乘美味”这个词的最后两个音节。这样的组词体现了“古茗官方奶茶”注重健康的特点。
古茗奶茶之所以能够快速火爆，最主要还是因为完美的营销策划方案，所以很多人可能对于古茗奶茶今后的发展是不确定，不知道它会不会只是火爆一时，而后从此消失声匿迹。在此小编告诉大家，如果您以为古茗唯一奶茶就这样完了，那就大错特错了。据相负责人表示，它的出现绝对不是为了火爆一时，更不是为了短短几天的盈利，未来必将想尽办法，在行业中站住脚，长远的发展下去。
对于非常熟悉的老顾客，尽一切可能要记得他们的喜好，可以适当推荐我们的新品，最最重要的是，当天气变化，当发现顾客身体有不适时，记得关怀并推荐合适温度的产品，甚至我们可以只给他一杯白开水，只有带温度的服务才会让我们的顾客长期光顾的。所以收银岗位的人只有对我们的产品非常熟悉，在推荐时才会得心应手。
首日，为让意向加盟商们充分了解“古茗官网奶茶”的实地装修、消费者的消费感受和客流情况，“古茗官方奶茶”工作人员带意向加盟商去了宁波两家店面进行实地考察。不仅加深了他们对项目的熟悉度，也让“古茗唯一奶茶”更加真实，增强了投资者的信心。不少意向加盟商在考察完实地店面后，便与“古茗官方奶茶”达成了合作。
但如果你对现在的奶茶市场有足够的了解就会发现，现在茶饮市场各种各样的奶茶品牌不断被推出，而且近两年来有很多新式茶饮品牌获得了融资。如果现在开奶茶店不赚钱了，那为什么哪些专业投资者愿意把上亿的资金投进去呢？所以说，不是开奶茶店不赚钱了，而是可能开奶茶店的方法不对。
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在菜谱上注明每道菜的出菜时间，就是从客人点菜到将点菜单传递给后厨，再到厨房加工制作出菜这一段所需要的时间。其目的是让客人了解每个菜从加工到出品的大体时间，客人可自己对出菜时间作一些把握，避免客人因为点了几个很复杂、很费事的菜品却迟迟上不了菜时不停催菜的尴尬局面。若真有客人点了几个很复杂的菜品，那就需要准备一个小夹子，上面标有台位的编号，可分为绿色、黄色和红色3种颜色，绿色代表正常出菜速度，黄色代表快速出菜，红色则代表需要加速出菜，打荷的则会根据颜色安排出菜顺序。尤其在加菜时就需夹上醒目的红色，以加速出菜。