店铺只有小小10平方米，街心吧台，前期投资20万，日营业额300元保本。就这样，他们的店开起来了，开业的第一天，他心里有点紧张。开奶茶店赚钱吗？第一天的营业额有2960元，这让他喜出望外。

　　不舍得花钱，就得想别的办法了，关于一家“穷”店的推广，古茗唯一奶茶的四字密诀是：口口相传。古茗奶茶在经营中，主打产品组合，其产品组合价位不高，让很多的消费者看到了其中的实惠，同时也提高了客单价。

　　就餐时，人坐着还需要一点空档。同时，就功能而言，还要求餐厅的空间敞亮一些。如何在装潢中使餐厅显得气派敞亮呢？灯光的营造、家具的形态、色彩的渲染、器皿的匹配等，都是不可缺少的。但主要还是灯光设计与餐台的构建。要还是灯光设计与餐台的构建。

　　功能性饮料成为消费者对健康功能饮品新需求。健康是消费者的最大诉求，维生素、矿物质、天然咖啡因、植物提取物、不含防腐剂、天然、有机的保健果汁、添加膳食纤维的产品将流行并呈增长趋势。

　　江华北在采访中提到：“我始终认为加盟商和公司是命运共同体，我们的目标都是不失去任何一个加盟商。企业愿与加盟商一起，共同成长，共同成功!”同时江总表示在品牌升级之后，整个产业链愈发完善，门店成活率高达98%左右，复开率达70%，公司实力大幅提高。种种因素足以支撑总部推出保障加盟商的“托底政策”，并承诺在加盟商与公司签订托底协议后，运营期一年内，所得盈利归于加盟商所有，如果出现负盈利的情况，公司会对加盟商进行亏损部分的补偿。江总在采访中也着重强调：“托底政策通俗来讲就是赚了算加盟商的，亏了算公司的。”

　　一个合格的店长需要具备基本的管理知识，而向成为一个优秀的店长更需要充足的知识储备，那大家可能会问了，该如何进行自我提高呢？我们可以通过读书，进修，向他人请教等方式，逐步积累经验，学习和实践相统一，当然不仅如此，店长还需要具备较强的学习能力，理论知识充足了，才能在实践中毫不费力。

　　在信息化的今天，许多公司为了一条广告不惜百万、千万地投入，为的是什么？就是打响品牌知名度，可见一个好的品牌对于市场竞争的帮助有多么大。品牌对奶茶加盟店的影响也是非常大。同样两个奶茶店，各方面条件相当，一家有名气有品牌，一家默默无闻，毫无疑问顾客更愿意选择前者。

　　最后得注意选址。开店的地点是影响加盟是否成功的又一个关键，原则就是不要盯着奶茶店去找地方，择合适的黄金位置才是好的。

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