开古茗奶茶店要想成功记住这三点开一家奶茶加盟店，最重要的就是选对品牌、地址，不过这不意味着选好了品牌、地址之后,就一定会成功了，做好经营还是很重要的，那么开一家古茗奶茶加盟店，想要成功应该注意些什么呢?
1.人员管理：本着没有开心的员工，就没有满意的顾客的原则。制定一系列的培训计划，定期对员工进行培训，不断提高员工的专业技能和综合素质;不断完善各项规章制度并且严格执行;设计合理的激励制度，让员工从精神上和物质上相对得到满足，从而保持良好的工作心态和积极的工作态度。2.营销管理：广告宣传与公共关系是奶茶店促销的重要手段。在顺应现在市场潮流的情况下，除了pop广告以外，不定期的适时做些促销活动，在保证本奶茶店利益的情况下，起到广告宣传的效果。在全体员工的积极配合下，先从了解客源市场环境入手，给区域内顾客分类，不断掌握各类顾客的用餐心态或需求情况，明确经营市场范围，针对性的不断推出各类优惠促销活动，或者借力造势制造买点。建立顾客档案，投放顾客意见卡，随时与顾客保持联系，多进行沟通，让顾客与奶茶店之间保持良好的互惠互利的公共关系。
3.成本控制：随时了解货源市场供货情况、价格、质量，原材料要正确保存合理的使用，避免不必要的浪费;合理使用设施、设备，节约能源如水、电、一次性用品等;合理分配工作人员，每个人不同的岗位，相互间共同协作。
其实古茗奶茶本身在市场上就有着很好的接受度，经营者只要在稍微的用点心，那么古茗奶茶加盟店生意爆棚绝对不是什么难事。